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食用乐玩体育平台APP的凝固问题
专栏:食用乐玩体育平台APP百科
发布日期:2013-09-25
阅读量:13586
作者:佚名
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  在常温下有的乐玩体育平台APP呈液态,有的乐玩体育平台APP呈固态,是乐玩体育平台APP的一个重要物理性质,脂肪酸种类对乐玩体育平台APP的状态影响很大,一般来说饱和脂肪酸的含量越高,则乐玩体育平台APP越容易呈固体状态,比如猪乐玩体育平台APP,牛乐玩体育平台APP,其饱和脂肪酸含量就较高。植物乐玩体育平台APP以不饱和脂肪酸为主,在常温下则通常为液态。 

  另外如花生乐玩体育平台APP,其饱和脂肪酸比大豆乐玩体育平台APP,菜籽乐玩体育平台APP,玉米乐玩体育平台APP等植物乐玩体育平台APP高,所以花生乐玩体育平台APP在其它植物乐玩体育平台APP还未凝结的温度下就要开始发朦和结冻了。而棕榈乐玩体育平台APP所含饱和脂肪酸比花生乐玩体育平台APP更高,所以棕榈乐玩体育平台APP的发朦和凝结温度又比花生乐玩体育平台APP为高。

常见食用植物乐玩体育平台APP的凝固点

植物乐玩体育平台APP名称

凝固点/℃

玉米乐玩体育平台APP/corn oil

-10~-15

大豆乐玩体育平台APP /soybean

-18~-15

橄榄乐玩体育平台APP/olive oil

0~3

棕榈乐玩体育平台APP/palm oil 

27~30

花生乐玩体育平台APP/peanut oil

5~8

菜籽乐玩体育平台APP/canola

-12~-10

芝麻乐玩体育平台APP/sesame oil

-7~-5

葵花籽乐玩体育平台APP/sunflower oil

-18~-16

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